Proef de gastronomie van Slovenië

Liefhebbers van lekker eten worden in Slovenië op hun wenken bediend. De Sloveense keuken puilt namelijk uit van de overheerlijke gerechten. Wij hebben de beste plaatselijke gostilna’s (restaurants) al voor je verzameld. Klaar om de gastronomie van Slovenië te ontdekken? Hisa franko Huis Franko in Kobarid is zeker een must om te proberen omwille van [...]
Lees meer

Ontdek de lekkere, kwaliteitsvolle Sloveense wijnen

Voor iedere wijnliefhebber wat wils Wit, rood, aromatisch, sterk, vol of licht, droog of zoet: de Sloveense wijnen bieden voor iedere wijnliefhebber wat wils. Het maakt niet uit wat voor soort wijn je verkiest, je favoriet vind je zeker in de drie wijnbouwgebieden van Slovenië. Er groeien maar liefst 52 druivensoorten. Er zijn er gewoon [...]
Lees meer

Sloveense specialiteiten

Een lekker dessert is dé finishing touch van elke maaltijd en dat weten de Slovenen maar al te goed. Wat dacht je van Kremsnita, een hemelse slagroomtaart? Ben je niet zo’n zoetebek? Dan is het Pohorje omelet misschien wel iets voor jou! Klaar om de Sloveense specialiteiten te ontdekken? Kremsnita  Als het op desserten aankomt, [...]
Lees meer

Eten van slovenië

Traditioneel eten De smaken van Slovenië komen voornamelijk uit de natuur: groenten uit tuinen, granen uit lokale velden, wild voedsel uit de groene natuur, fruit uit de boomgaarden en bossen van het 3 meest beboste land van Europa, alles traditioneel bereid, vleesgerechten en zuivelproducten uit weilanden en honing geproduceerd door Sloveense honingbijen. Naast de prachtige [...]
Lees meer

De Sloveense keuken = culinair genot

In 2021 werd Slovenië uitgeroepen tot dé gastronomische bestemming van het jaar. De titel, officieel the European Region of Gastronomy 2021 gedoopt, wordt jaarlijks uitgereikt. En of Slovenië een terechte winnaar is!  Het land staat bekend om zijn traditionele gerechten, (sterren)chefs die koken met lokale producten, en uiteraard om de uitmuntende wijnen.   Wij sommen graag [...]
Lees meer