Catégorie : Cuisine

Hisa franko La maison Franko à Kobarid est sans doute un must avec des goûts spéciaux.Elle est située dans la vallée luxuriante de Soca dans une partie du nord-ouest de la Slovénie, entourée par les Alpes juliennes. Lojze valley Le restaurant du Lojze est situé dans le charmant et romantique manoir Zemono situé sur une [...]

Vins slovènes  Blancs, rouges, aromatiques, forts, corsés ou légers, secs ou doux : peu importe le type de vin que vous préférez , vous trouverez certainement votre préféré dans les trois régions viticoles de Slovénie. Vous pouvez trouver pas moins de 52 cépages en croissance. Il y en a tout simplement trop à écrire. Ici-dessous [...]

Kremsnita  En ce qui concerne les désserts, le meilleur de Slovénie est sûrement Kremsnita.Si vous n'en avez pas encore entendu parler, on vous en parlera sans doute lors de votre visite. Si vous allez visiter le lac de Bled, tout le monde vous dira d'essayer d'abord le gâteau à la crème car il est tellement [...]

Cuisine traditionnelle  Les goûts de la Slovénie proviennent principalement de la nature: légumes des jardins, céréales des champs locaux, nourriture sauvage de la nature verte, fruits des vergers et des forêts des 3 pays les plus boisés d'Europe, tout est préparé traditionnellement, plats de viande et produits laitiers de pâturages et le miel produit par [...]